2015<ひなまつりの御馳走>~紫野和久傅・ちらし寿司&茨木屋・雛かまぼこ~

2015<ひなまつりの御馳走>
ジェイアール京都伊勢丹で揃えた京都の雛まつりの御馳走。
雛まつりの頃になると店頭には、小さく可愛いもの、明るくやさしい色彩のものが並び、春の訪れを感じさせられる。

★紫野和久傅<ちらし寿司 ひなまつり>
鳥貝や車海老など春の食材を約20種、華やかに彩よく仕立てられた雛まつりのご馳走のちらし寿司。

・販売期間:2/28 ~ 3/3  
・1人前木箱入2,484円(税込)

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20種の食材は各2個入っていたので、桜のお皿2枚に半分ずつ盛ってみた。
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★茨木屋<雛かまぼこセット>
鯛や蛤、菱餅、雛板などが入った雛蒲鉾セット。
孫娘に店から配送して貰った分だが「着いたよ~」と写メールが届いた。
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自宅用に購入した雛板3枚セット。
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雛板は長さ約11cm
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菜花を添えて盛りつけ。
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お雛さまの御馳走は、ちらし寿司に蛤の潮汁・鳥貝のぬた・しじみの炊いたん、そして雛かまぼこ。

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