2014・ジャン=ポール・エヴァン<パック(復活祭)のショコラ&イートイン>

2014・ジャン=ポール・エヴァン
<パック(イースター)のお菓子>
販売期間:2014/4/1~2014/5/6


キリスト教ではクリスマスに次いで重要な行事が復活祭。
今年の復活祭は4月20日で、フランスではパックと呼ばれて復活祭の伝統的なモチーフである、ウサギ、ニワトリ、卵、魚などを象ったショコラが売り出される。

その中でも特に楽しみなのがジャン=ポール・エヴァンのパック商品。
今年はショコラでつくった卵形ケースにマスクを付けた、アヒル・ニワトリ・ウサギが登場。
3種の中からアヒルを選んだ。

★ペット ウフ キャナール
 『気合いの入ったあひる』
 1セット:¥3,8568(税込)
ショコラノワールで作られたタマゴの中には、海の生き物をかたどった「フリチュール」のノワールとレが入っている。
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★ポワソン ギモーヴ 
今年の新作。ノアールとレのショコラでコーティングされた2種類の魚の形のギモーヴ。
ノアールはフランボワーズ味、レはホワイト。
1袋に入っているポワソンギモーヴ。
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★サルディン
ノワールとレの魚の形のショコラ。プラリネとジャンドーヤ入。
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★バー ア ショコラ
4月1日(火)~5月6日(火)限定

◆ムニュ シャス ア ルフ
復活祭のイベント「エッグハント」をイメージしたショコラとドリンクをセットにしたイートイン限定メニュー。¥1,674(税込)
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ショコラで作られたエッグカップには、ノワールとレのぺルルに飛び込んだポワソンギモーヴと動物のショコラが頭を出している。それだけだと思って食べていったら、ペルルに埋まった卵形ショコラが見つかった。
ドリンクはJPHオリジナル紅茶。薫製の香りがありショコラに合う紅茶としてエヴァン氏がブレンドされた。
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以下は復活祭とは関係ないが、孫娘が注文したメニュー

◆4月限定「ショコラショ ア ラ フレーズ」
ショコラショ・パリジャンにイチゴ風味のシャンティイをトッピング。
パリジャンより、さっぱりした味わい。
¥972(税込)
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◆ムース オ ショコラ トラディショネル
ミルクチョコレートで作られた器にビターチョコレートのムースをたっぷり盛りつけてある。
1個:¥717(税込)
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ジャン=ポール・エヴァンのショコラは、やはり美味しい。高校2年になった孫娘も味が判る歳になったようで喜んでくれて嬉しい。

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